一、全國餐廚垃圾處理試點情況

我國餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚，屬于初步階段，仍處于部分城市試點階段。在“十二五”期間，國家發(fā)改委、住建部等先后共開展了5批共100個餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市。

圖表 1：全國餐廚垃圾處理項目排名靠前的省市及日處理量（噸）

資料來源：住建部、韋伯咨詢

試點城市覆蓋了全國32個省級行政區(qū)，基本包含一二線城市。但實際至今正常運營、驗收的項目較少。住建部、發(fā)改委、財政部三部門根據(jù)第三方機構(gòu)的認(rèn)證結(jié)果，在2016年通過了6個城市，2017年通過了15個城市，2018年通過了21個城市，2019年通過了5個城市，共計通過了47個城市的試點驗收。同時，在2017年撤銷了4個城市，2018年撤銷了6個城市，2019年撤銷了5個城市，共計撤消了15個城市的試點資格。

目前我國僅部分經(jīng)濟相對發(fā)達的城市對餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)的重視程度較高。北京、江蘇、浙江、廣東、山東、湖北、福建、重慶的項目處理量約占全部處理量的一半。

圖表 2：全國餐廚垃圾處理項目排名靠前的省市及日處理量（噸）

資料來源：住建部、韋伯咨詢

二、各地廚余產(chǎn)能需求情況（2018年）

我國餐廚處置產(chǎn)能的現(xiàn)狀和規(guī)劃情況并不樂觀。根據(jù)成都每日經(jīng)濟新聞從E20研究院獲得的數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，在垃圾分類46城中，除重慶、北京、上海、廣州、深圳等城市的餐廚處置產(chǎn)能（包括投運、在建、籌建）超過2000噸/日外，仍有多達26座城市僅中標(biāo)1座餐廚垃圾處理廠（產(chǎn)能最高為500噸/日），更有德陽、廣元、宜春、以及日喀則等四個城市的餐廚處置產(chǎn)能規(guī)劃仍為0。

而在垃圾分類大力推行前，廚余產(chǎn)能的規(guī)劃更是無從談起，不過由于餐廚和廚余的技術(shù)工藝相近，餐廚項目從技術(shù)層面可以實現(xiàn)對廚余垃圾的處理；而根據(jù)對各地廚余產(chǎn)能需求情況的測算，除了北上廣深、以及重慶等五個城市有著相對充足的餐廚產(chǎn)能儲備外，其余如成都、天津、武漢等廚余產(chǎn)能需求較高的城市仍有較大的產(chǎn)能缺口。

根據(jù)測算，46城的廚余處置總需求為：20.18萬噸/日。

圖表 3：各地廚余產(chǎn)能需求情況（2018 年）

資料來源：E20 研究院、韋伯咨詢

以上資料來源于韋伯咨詢獨家發(fā)布的《中國垃圾分類及處理行業(yè)競爭格局與投資前景深度研究報告（2020年最新版）》。

該報告由韋伯咨詢環(huán)保行業(yè)研究專家團隊耗時數(shù)月，經(jīng)過全面深入的市場調(diào)研，引用國內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù)，運用科學(xué)的產(chǎn)業(yè)研究模型及方法分析中國垃圾分類及處理行業(yè)，最終形成了涵蓋垃圾分類及處理行業(yè)政策環(huán)境、市場需求、競爭格局、全國重點省市發(fā)展情況、主要上市公司經(jīng)營狀況以及在各個細分領(lǐng)域的布局與進展、行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測、投資機會挖掘等內(nèi)容詳盡的深度研究報告，對預(yù)知垃圾分類及處理行業(yè)需求前景、國家政策走向、競爭對手的業(yè)務(wù)布局、緊緊抓住相關(guān)領(lǐng)域的投資機會、制定公司應(yīng)對戰(zhàn)略與實施方案等都有很高的參考價值。

如需獲取報告全文，請關(guān)注韋伯咨詢頭條號、公眾號、知乎號等自媒體及公司網(wǎng)站。

韋伯咨詢總部位于中國深圳，是一家新興的產(chǎn)業(yè)研究與投資咨詢機構(gòu)。致力于為大中型企業(yè)提供各行業(yè)最新市場數(shù)據(jù)、產(chǎn)品分析、趨勢預(yù)測、競爭對手情報及戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。